食品掺假属于犯罪吗

食品掺假确实构成犯罪行为。根据《刑法》第一百四十四条的规定，此类行为涉嫌生产销售有毒有害食品罪，一旦查实，犯罪者或将面临法律的严厉制裁，包括刑罚和罚金。若掺假行为造成严重后果，如导致人员死亡或情节极其恶劣，那么所面临的处罚将更加严苛。
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食品掺假行为必须得到应有的惩罚。具体的处理方式包括：首先，一旦发现食品掺假，应立即向市场监管局进行举报，由相关执法部门进行查处；其次，如果掺假行为已经严重到构成犯罪的程度，那么应向公安机关报案，依法追究犯罪者的刑事责任；最后，作为受害者，消费者还可以通过提起民事诉讼的方式，要求掺假者赔偿因其行为所造成的损失。在处理此类问题时，需根据实际情况灵活选择适当的途径。
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针对食品掺假问题，处理方式主要有两种：法律诉讼和行政处罚。具体选择哪种方式，需依据掺假行为的严重程度及其对社会的潜在危害来判断。对于情节较轻的掺假行为，可以考虑采取行政处罚的方式；而对于情节严重、构成犯罪的掺假行为，则应通过法律诉讼来追究其刑事责任。
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